Што е биотинот и како функционира?

Биотинот (витамин B7 или витамин H) е водорастворлив витамин од B-комплексот кој игра клучна улога во метаболизмот, синтезата на масни киселини и одржувањето на здрава коса, кожа и нокти.

Биотинот делува како коензим за пет есенцијални карбоксилазни ензими. Овие ензими се одговорни за разградување на мастите, јаглехидратите и протеините од храната и нивно претворање во клеточна енергија (АТП).

• Синтеза на кератин: Биотинот ја поддржува структурата на кератинот, основниот протеин кој ги изградува косата, кожата и ноктите.
• Глуконеогенеза: Помага во производството на глукоза од извори кои не се јаглехидрати (како аминокиселини).
• Генска експресија: Влијае на модификацијата на хистоните и регулацијата на ДНК во клетките.

Храна	Просечна количина биотинот(mcg)
Говедски црн дроб (75g)	30.8 mcg
Цело јајце (варено)	10.0 mcg
Лосос (75g)	5.0 mcg
Семки од сончоглед (1/4 шолја)	2.6 mcg
Бадеми (1/4 шолја)	1.5 mcg
Авокадо (1 средно)	2.0-4.0 mcg

Препорачан дневен внес и симптоми на дефицит

Препорачаниот дневен внес за возрасни е 30 microgrami (mcg) на ден. Дефицитот е редок, но може да се појави кај бремени жени, лица со хроничен алкохолизам или генетички нарушувања (како дефицит на биотинидаза).

Симптоми на дефицит:

• Опаѓање на косата (алопеција)
• Црвен, перутлив осип околу очите, носот и устата
• Кршливи нокти
• Неуролошки симптоми (депресија, летаргија, халуцинации)

Суплементација и предупредувања

Суплементите со биотин често се продаваат во високи дози (од 2,500 mcg до 10,000 mcg) за подобрување на косата и ноктите. Важно е да се напомене и дека сите промени во квалитетот на косата или ноктите не произлегуваат исклучително од недостаток на биотин, па ненаменската суплементација честопати ги занемарува вистинските причинители како што се хормонски дисбаланс, недостаток на железо или хроничен стрес. Доколку сепак се одлучите за внесување високи дози, најдобро е да ги земате за време на оброк за да се намали шансата за благо стомачно вознемирување, а притоа секогаш да избирате сертифицирани производи од реномирани брендови за да бидете сигурни во точниот состав на капсулата.

Важно предупредување: Високите дози на биотин не се токсични (вишокот се излачува преку урината), но можат сериозно да ги попречат лабораториските тестови на крвта, особено тестовите за тропонин (за срцев удар) и хормоните на штитна жлезда (TSH, FT4), давајќи лажно високи или лажно ниски резултати.